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LES COMMUNICATIONS RÉCENTS

12.07.2010
  L'été léger
 

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26.04.2010
  Mousseline Salée
 Le trittico executive c'est aussi réaliser des produits salés tels que cette mousseline qui se marie avec une grande variétée de saveurs...




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19.04.2010
  Pâte à tartiner Noisette
 Avec le Trittico executive réalisez la pâte à tartiner noisette. Une fabrication artisanale  d'un produit de consommation quotidienne...





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04.02.2010
Panna cotta

Voici la recette d'un classique de la pâtisserie Italienne...





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17.07.2009
  Confiture d'Abricot
Voici une recette de confiture à l'Abricot. Les traditions ne se perdent pas!!!





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06.05.2009
  Ganache Mangue
La ganache Mangue: la ganache est une préparation épaisse de chocolat servant à garnir une pâtisserie. Dans sa forme la plus simple, la ganache est un mélange de crème et de chocolat, généralement en quantités environ égales.

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03.05.2009
  Glace avec Caramelia et Noisette Noir
Un mariage de douceur et de sensualitè pour le plaisir du palais: glace avec un crémeux  caramel et une couverture gianduia noir, par Francesco Palmieri.

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30.04.2009
  Les recettes du Bravo Trittico Club: Mousses gourmandes
Du monde del la glace à celui des mousses: Francesco Palmieri présente une délicieuse mousse enrichissant une saveur Caramelia..

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29.04.2009
Pâte de fruit Framboise
La pâte de fruit framboise, une tradition qui ne se pert pas, avec le Trittico® executive une simplicitée et une régularitée inégalé... 

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